sexta-feira, 2 de julho de 2010

Gelado de morango



100 g de açúcar
400 g de morangos congelados
meia lata de leite evaporado congelado (em cubos)
1 pacote de natas
1 clara de ovo

Pulverizar o açúcar - 15 seg, Vel 9.
Adicionar os morangos e triturá-los com uns toques de Turbo.
Juntar o leite congelado, a clara e as natas - 2 min, Vel 9.
É necessário ir ajudando com a espátula através do orifício da tampa.

Este gelado pode ser feito com outro tipo de fruta, desde que se congele a mesma previamente.
Para a próxima vez vou experimentar com pêssego de lata! :-)




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