segunda-feira, 12 de julho de 2010

Tarte de chocolate e baunilha



Uma tarde de piscina muito bem passada... e um miminho para quem tão bem nos recebeu: tarte de chocolate e baunilha!

Base:

1 pacote de bolacha "Maria"
150 g de margarina (Vaqueiro)

Colocar no copo as bolachas partidas ao meio - 10 seg, Vel 7.
Juntar a margarina em pedacinhos - 10 seg, Vel4.

Forrar a base de uma forma de fundo amovível e levar ao forno (pré-aquecido) a 180º durante 15 min.

Creme:

750 g de leite
4 ovos
150 g de açúcar
90 g de farinha
120 g de chocolate para culinária
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
confetis de chocolate para decorar

Colocar no copo o leite, os ovos, o açúcar e a farinha - 9 min, 90ºC, Vel4.
Retirar um pouco deste preparado (1/4 da mistura) para uma taça, juntar o açúcar baunilhado e reservar.
Juntar o chocolate aos pedaços - 10 seg, Vel 4.

Deitar na forma o preparado de chocolate e por cima o de baunilha

Enfeitar com os confetis de chocolate e levar ao frigorífico até servir.

3 comentários:

  1. Ficou linda essa tarte e assim que puder vou experimentar


    bjs

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  2. Que óptimo aspecto, deve ser uma delícia!!!

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