Um destes dias, em "passeio" pelos blogs, fui parar ao Chocolate, Pimenta e Maracujá e reparei no Bolo de Nestum! Achei interesantíssimo... e disse às minhas "tropas" (lolll... leia-se aos meus filhos...) ... que pediram logo bolinho para o lanche. Dito e feito! Fiz uma pequena alteração à receita original e acho que até nem saíu mal... Os miúdos adoraram!!! :-)
Ingredientes:
2 chávenas de Nestum
1 chávena de farinha
1 chávena de Maizena
1 chávena de açúcar
1 chávena de óleo
6 ovos
1 colher de sobremesa de fermento
Colocar todos os ingredientes no copo - 15 seg, Vel6.
Vai a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 45 min. Fazer o teste do palito, quando sair seco retirar.
Que ideia tão original, tenho de experimentar!!!
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