Biscoitos de Canela e Erva Doce

Isto dos biscoitos está a tornar-se um vício!!! Já não passo sem uma bolachinha para acompanhar o café... e o meu Joanico quando vê o frasco vazio aponta e diz: "Bá... bá..." (leia-se "bolacha"... lolll).

Estes são de canela e erva doce e em vez da margarina optei por colocar azeite. O resultado final foi um cheirinho espectacular por toda a cozinha! :-)

1 ovo

350 g de farinha

50 g de leite

120 g de azeite

100 g de açúcar

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de canela

1 colher de chá de erva doce

Colocar tudo no copo - 20 seg, Vel 6.

Disparar os biscoitos para um tapete de silicone e cozer em forno pré aquecido a 180º graus até estarem douradinhos.