Quiche do mar

Regressaram os dias de escola... e dos trabalhos... e do estudo... e da ajuda da mãe que nunca é dispensada!

Regressaram os dias do golfe e do ballet, e do violino e da academia... e do tempo apertado para fazer o jantar...

Regressaram os dias em que a quiche é uma das melhores ajudas da mãe! eheheh

Aqui fica mais um exemplo desta tarte que nos dias de maior aperto é companheira fiel dos nossos jantares.

- uma base de massa quebrada

- 5 ovos

- 1 pacote de natas

- 3 latas de atum ao natural

- 10 palitos de delícias do mar

- sal qb

- tempero de oregãos e tomate (Espiga)

Forrar uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada e picá-la com um garfo.

Colocar sobre a massa o atum escorrido, desfeito com um garfo e as delícias do mar cortadas.

Bater os ovos, temperar de sal. Juntar as natas e bater mais um pouco.

Deitar na tarte e polvilhar com Tempero de oregãos e tomate (Espiga).

Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 25 minutos.

Servi a minha com uma salada simples de tomate, temperada com azeite, vinagre, sal e oregãos.