quarta-feira, 7 de julho de 2010

Semifrio de Morangos



Precisava fazer uma sobremesa para um jantar com amigos... e tinha de ser coisa rápida e simples, que isto de ter os miúdos de férias, em casa... com os crescidos ainda a trabalhar... não é fácil!!!

Inspirei-me numa tarte que vi no blog Pintinhas Pretas , alterando o ingrediente principal.

Saiu uma bela tarte/semifrio de morango.

Ingredientes:

1 pacote de bolacha maria
150 g de margarina

600 g de morangos
3 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina

Colocar as bolachas no copo, partidas ao meio - 15 seg, Vel7.
Juntar a margarina em pedacinhos pequenos - 15 seg, Vel4.

Forrar o fundo de uma forma de fundo amovível e levar ao forno (pré-aquecido a 180ºC) durante 20 min.
Deixar arrefecer.

Com a base já fria, triturar os morangos - 15 seg, Vel7.
Juntar os iogurtes e o leite condensado - 15 seg, Vel4.
Juntar a gelatina, previamente demolhada em água fria e depois dissolvida em 5 colheres de sopa de água quente - 15 seg, Vel4.

Deitar sobre a base de bolacha e levar ao frio até solidificar.
Desenformar na altura de servir e decorar a gosto.

4 comentários:

  1. Ficou mesmo lindo o teu semi-frio, o indicado para estes dias quentes!

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  2. Que óptimo aspecto, deve ser uma delícia!!!!

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  3. A menina não me tinha dito que tinha um blog de paparocas, porquê? Hum?? Paula Diogo

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  4. Lolll... oh Paula... nunca calhou!
    Isto é coisa recente :-)

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