segunda-feira, 17 de junho de 2013

Bolo de Chocolate do Tomás

Uma receita muito fácil e deliciosa... que me deu o meu aluno Tomás, um adolescente que adora culinária... e leva imenso jeito!!!

Obrigada Tomás!

Eu adaptei a receita à Bimby, como sempre... eh eh eh

- 6 ovos
- 2 chávenas (cup) de açúcar
- 1 chávena (cup) de chocolate em pó
- 1 chávena (cup) de óleo
- 2 chávenas (cup) de farinha para bolos
- 2 colheres de chá de fermento para bolos
- 1 chávena (cup) de água quente

Colocar no copo os ovos e o açúcar - 6 min, 37ºC, vel 4 - com borboleta.
Depois programar mais 6 min, vel 4, sem temperatura.
Juntar o óleo e o chocolate - 1 min, vel 4.
Adicionar a farinha e o fermento - 10 seg, vel 3.
Por fim, a água quente - 10 seg, vel 3.

Cozer em forma untada e forno pré-aquecido a 170º durante 50 minutos.