Barrinhas de cereais e sementes com passas e tâmaras

Estas barrinhas são deliciosas e calham bem a qualquer hora... quando o estômago pede um aconchego... :-)

Não têm os conservantes e demais aditivos da "de compra" e na minha opinião são bem mais saborosas!

- 290 g de flocos de trigo integral (usei os da imagem)

- 80 g de amêndoas

- 20 g de sementes de girassol

- 20 g de sementes de sésamo

- 80 g + 50 g de tâmaras

- 40 g de sultanas

- 1 colher de chá de canela

- 1 banana (média)

- 80 g de mel

Triturar a banana, 50 g de tâmaras e o mel - 5 seg, vel 7.

Baixar os resíduos com a espátula e acrescentar os restantes ingredientes.

Dar 5 golpes de turbo.

Espalhar a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e calcar bem, de modo a ficar compacto.

Levar ao forno pré-aquecido a 160º durante 25 minutos.

Deixar arrefecer bem e só depois cortar com uma faca bem afiada, com cuidado para não desfazer.

Embrulhar em papel vegetal e guardar numa caixa fechada.

Rende 18 barrinhas.