Precisava fazer uma sobremesa para um jantar com amigos... e tinha de ser coisa rápida e simples, que isto de ter os miúdos de férias, em casa... com os crescidos ainda a trabalhar... não é fácil!!!
Inspirei-me numa tarte que vi no blog Pintinhas Pretas , alterando o ingrediente principal.
Saiu uma bela tarte/semifrio de morango.
Ingredientes:
1 pacote de bolacha maria
150 g de margarina
600 g de morangos
3 iogurtes naturais
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina
Colocar as bolachas no copo, partidas ao meio - 15 seg, Vel7.
Juntar a margarina em pedacinhos pequenos - 15 seg, Vel4.
Forrar o fundo de uma forma de fundo amovível e levar ao forno (pré-aquecido a 180ºC) durante 20 min.
Deixar arrefecer.
Com a base já fria, triturar os morangos - 15 seg, Vel7.
Juntar os iogurtes e o leite condensado - 15 seg, Vel4.
Juntar a gelatina, previamente demolhada em água fria e depois dissolvida em 5 colheres de sopa de água quente - 15 seg, Vel4.
Deitar sobre a base de bolacha e levar ao frio até solidificar.
Desenformar na altura de servir e decorar a gosto.
Ficou mesmo lindo o teu semi-frio, o indicado para estes dias quentes!
ResponderEliminarQue óptimo aspecto, deve ser uma delícia!!!!
ResponderEliminarA menina não me tinha dito que tinha um blog de paparocas, porquê? Hum?? Paula Diogo
ResponderEliminarLolll... oh Paula... nunca calhou!
ResponderEliminarIsto é coisa recente :-)